豚肉の新規加工技術」をテーマに補助金を受ける。(共同研究:有限会社久保畜産、神奈川県立保健福祉大学、相模女子大学、日本大学生物資源科学部)
前年度からの継続の、名称変更された農林水産省の平成18年度産学官連携による食料産業等活性化のための新技術開発事業で「発色乳酸菌によるリサイクル飼料肥育高機能豚肉の新規加工技術」をテーマに補助金を受ける。(共同研究:有限会社久保畜産、神奈川県立保健福祉大学、相模女子大学、日本大学生物資源科学部)
農林水産省の平成17年度民間結集型アグリビジネス創出技術開発事業で「発色乳酸菌によるリサイクル飼料肥育高機能豚肉の新規加工技術」をテーマに補助金を受ける。(共同研究:有限会社久保畜産、神奈川県立保健福祉大学、相模女子大学、日本大学生物資源科学部)
グループ会社の有限会社ぴゅあポークが「食品残残渣発酵飼料肥育豚肉を用い乳酸菌による亜硝酸塩無添加ハム製造技術の開発」により農林水産省の総合食料対策事業関係補助金“ブランドニッポン”に認定され、補助金の交付を受ける。(共同研究:神奈川県立栄養短期大学、相模女子大学
「ダイオキシン類汚染土壌の浄化技術」の開発という新たな事業展開を基とした経営革新計画が「中小企業経営革新支援法」の承認を受ける。